• авокадо,
• сыр козий 60 гр.
• миндаль 40 гр.
• масло оливковое 1 ст.л.
• салат сборный около 100 гр.
• ………….
• соус:
• масло оливковое 5 ст.л.
• сок лимона 1-2 ст.л.
• мёд жидкий 1 ст.л.
• перец кайенский 1/2 ч.л.
• соль .

Добрый день!

Сегодня приготовила салат по рецепту нашей Викули(passion1963),

совсем немножко изменив его,очень вкусно,спасибо,Вика!

Смешиваем всё необходимое для соуса в баночке ,

хорошенько встряхиваем

и ставим в ёмкость с горячей водой на 10-15 минут

для усиления аромата.

Авокадо очищаем от кожицы и разрезаем пополам,

заполняем половинки мягким(козьим)сыром

и разрезаем ещё раз пополам.

Грубо измельчаем миндаль,

обваливаем в нём четвертинки авокадо

и обжариваем быстро на оливковом масле.

На блюдо выкладываем салат и поливаем соусом.

Сверху кладём фаршированный авокадо

и сразу угощаем….

Приятного аппетита!!!