Салат с осетриной маслинами и каперсами.
Ингредиенты
- салатный микс 100 гр
- осетрина 100-150 гр
- маслины 10 шт
- каперсы 10-12 шт
- огурец свежий 2 шт
- лучок крымский половина головки
- зелень-укроп
- для соуса смешать:
- oливковое масло 4-5 ст.л, cок лимона 1-2 ст.л, мёд 1 ч.л, горчица 1 ч.л, cоль на вкус
Пошаговый рецепт приготовления
Огурчик, лучок тоненько нарезать. Осетрину разделить на кусочки. Листья салата (чистый промытый микс) смешать с маслинами, каперсами,лучком,рубленной зеленью,раскладываем всё это на тарелке, по кругу раскладываем огурцы,украшаем кусочками осетрины и поливаем соусом. Получился простой, свеженький и вкусный салат! Всем на здоровье! =)