Ингредиенты
- печень гусиная -150 г
- соевый соус-2 столовых ложки
- руккола -пучок
- шпинат-пучок
- клубника- большая горсть
- бальзамик
- масло растительное для жарки печени.
Пошаговый рецепт приготовления
1.Печень вымыть, порезать кусочками, слегка присолить и замариновать в соевом соусе, около часа.
2.Печень обжарить до полной готовности на растительном масле.
3.Клубнику вымыть порезать на половники.
4.Перемешать в миске рукколу, шпинат клубнику и печень, выложить на тарелки и заправить бальзамиком.
5.Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
