Ингредиенты
- соевые ростки
- морковь
- петрушка
- чеснок — 1 зубчик
- уксус — 1 ч.л.
- сахар — 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Соевые проростки промыть, проварить 10 минут в кипящей воде. Откинуть на дуршлаг.
Морковь натереть на терке. Чеснок раздавить.
Смешать соевые проростки с морковью, добавить уксус, сахар и чеснок.
Дать настояться в прохладном месте.