• филе сельди соленое — 350 гр.
• картофель отварной — 200-250 гр.
• лук салатный — 1 средняя
• яблоко зеленое кислое крупное — 1 шт.
• маслины без косточек — 60 гр.
• зеленый лук
• укроп
• горчица зернистая — 2 ст.л.
• уксус 6% яблочный — 1 ст.л.
• сахар — 0,5 ч.л.
• соль — 0,5 ч.л.
• растительное масло — 30 мл.
• черный перец

Приготовим заправку: смешаем масло растительное, горчицу, уксус, соль, сахар и черный перец.

Лук, картофель, яблоко и филе сельди нарежем соломкой.

Измельчим зеленый лук и укроп (количество по вкусу).

Пополам нарежем маслины.

Соединим все ингредиенты и добавим заправку.

Перемешаем.

Салат готов!

Приятного аппетита!