• 4 шт. шампиньонов
• 12 шт. маслин
• 1 ч.л. лимонного сока
• 50 гр. сыра
• 300 гр. салата
• 2 веточки базилика
• 2 помидора черри
• растительное масло
• соль

1. Грибы промойте и очистите, нарежьте их пластинками. Полейте грибы лимонным соком и оставьте на 20-25 минут.

2. Нарежьте маслины, салат.

3. На тарелку выложите салат, грибы, маслины. Посыпьте сверху сыром, натертым на терке для корейской моркови.

4. Для заправки нарежьте базилик, смешайте с солью и перцем, маслом.

5. Сверху на салат выложите помидоры черри и полейте заправкой.