Салат с тунцом, авокадо и яйцом

Фото к рецепту: Салат с тунцом, авокадо и яйцом

Ингредиенты

  • на 1 порцию:
  • тунец консервированный натуральный – 50 г
  • авокадо – 35 гр. (четвертинка)
  • лук белый – 10 г
  • огурец – 50 г
  • перец болгарский (красный и желтый) – 70 г
  • яблоко – 50 г
  • сок лимона – 2 ч.л.
  • масло оливковое – 1 ст.л.
  • яйцо 1 кат. – 55 г
  • соль
  • перец
  • петрушка – 3 веточки

Пошаговый рецепт приготовления

Все овощи, петрушку и яблоко мелко-мелко рубим.

Соединяем с тунцом. Заправляем соком лимона, оливковым маслом, солим-перчим. Аккуратно перемешиваем.

Яйцо трем на мелкой терке.

Салат выкладываем на тарелку, посыпаем яйцом.

Очень легкий вкусный салат готов!

Пошаговые фото рецепта

Салат с тунцом, авокадо и яйцом: шаг 1
Салат с тунцом, авокадо и яйцом: шаг 2
Салат с тунцом, авокадо и яйцом: шаг 3
Салат с тунцом, авокадо и яйцом: шаг 4

Автор указывает, что данное количество продуктов – на одну порцию.

Я не поленилась, все взвесила. Но порция для меня получилась все равно внушительной! Так что любимому тоже перепало (на зубок)!

В одной порции салата – 301 ккал!


Источник