• продукты:
• 250 гр. горбуши в масле (или сайры, тунца и т.д.)
• 200 гр. картофеля
• 300 гр. болгарского перца
• 100 гр. редиса
• 12 помидорок черри (или 1-2 обычных помидора)
• зелень
• соль
• растительное масло

Редис нарезать пластиками.

Перец очистить от семян, нарезать соломкой.(я использовала замороженный, но на вкус это совсем не повлияло, только естественно необходимо предварительно его разморозить и дать стечь лишней жидкости иначе салат просто поплывет)

Картофель отварить до готовности (варить в кожуре). Остудить, почистить. Нарезать кубиками.

Помидоры нарезать небольшими ломтиками.

Горбушу размять вилкой.

Зелень мелко покрошить.

Смешать редис, перец, картофель, помидоры, горбушу, зелень.

Посолить, заправить растительным маслом.