Салат с ветчиной и сырным кремом
Свежий овощной салат, в который для сытости добавлена ветчина. Свежий редис, огурец, перец — витамины, которых так не хватает сейчас. Угощайтесь!
Ингредиенты
- 200 гр. ветчины
- 125 гр. редиса
- 2 свежих огурца
- 2 сладких перца
- 140 гр. творожного сыра (у меня «вайолет карат»)
- 70 гр. сметаны
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Творожный сыр смешать со сметаной до однородности. Посолить. Заправка готова.
Вымыть редис, огурец, перец вымыть и обсушить.
У перца удалить семенную коробочку.
Ветчину и перец нарезать соломкой.
Огурей натереть на крупной тёрке. Переложить в друшлаг для стекания сока.
Редис натереть на крупной тёрке.
Выложить слоями сладкий перец — огурец — ветчина — редис. Каждый слой промазывать заправкой — кремом.
Приятного аппетита!