• грибы шампиньоны — 200 гр.
• отварные яйца — 4 шт.
• соленые или маринованные огурчики
• свежий огурец
• отварной картофель
• сметана или майонез
• зеленый лук
• растительное масло
• соль .

Свежий и вкусный салат с жареными грибами! Рекомендую попробовать всем!

Вы захотите готовить его снова и снова! Очень вкусный, рекомендую!

Шампиньоны мелко нашинкуйте и обжарьте на растительном масле до полной готовности.

Картофель порежьте кусочками. Чтобы он не почернел в салатнице, я добавляю в него столовую ложку майонеза или сметаны. Картофель немного подсаливаю.

Все остальные ингредиенты так же режу небольшим кубиком и отправляю в салатницу.

В практически готовый салат добавляю жареные грибы и мелконашинкованную зелень.

Салат заправляю майонезом и солю по вкусу!