Салат «саблиньон»
*Предложение убрала*
С уважением, Irusya.by
П.С. — вот еще пирог пекла рецепт от Манюши, только у меня со смородиной, только я бы сахару больше в тесто и начинку, и на 26 см форму не получилось тонко раскатать, но.. это дело времени)))
Ингредиенты
- мясо криля — 1 баночка
- креветки отварные — 10 шт
- молодой картофель (горох)))) отварной в тулупе — 10 шт
- морковь отварная в сарафане — 1 шт
- огурец маринованный средних размеров (дело ведь не в размере, а сколько их) — 2 шт. (но лучше 3-4)
- яйцо куриное отварное, в скорлупе отварное — 3 шт
- плавленный сырок «дружба» — 1 плавленная шт.
- красный перец, базилик (с пакетика), соль —
- сметана и майонез — на глаз, ой. не видно ж будет, на ваше усмотрение
Пошаговый рецепт приготовления
В отдельной маленькой пиалочке размять «Дружбу» с порезанными на три раза креветками, добавить базилик. Отставить в сторону и пока забыть.
На дно порционных салатничков кладем мясо криля, слегка расправляем его по дну, равномерно, затем Newбульбу-горох-молодой картофель режем тонкими дисками и на мясо криля, порезать мелко наши молодцы-огурчики и на картофель, полить чайной ложкой сметаны и капнуть капелюшку майонеза, сверху морковь натерочную на бурачной терке. Украсить двумя четвертинками (набирала проговаривая, а то все время набирала ЧЕРТвертинками))))очищенного от скорлупы яйца. Тут уже время пришло вспомнить, что мы под п.1 чем-то занимались))). Вспомнили??? Отлично!!!! Выкладываем чайной ложкой наверх двух этих 1\4 части яйца, посыпать слегка перцем красным и солью.
При желании добавьте себе сметанки или майонеза, или с+м))).
Вот и всЁ!!!
Приятного аппетита!!!