• 1шт-свекла
• 3шт-картофель
• 100-150 г-твердого сыра
• 3-4шт-яйца
• 1шт-крупная морковь
• 300 г-вареной куриной грудки
• 50 г-измельч.орехов
• соль, майонез слобода
• чеснок-
• 1шт-луковица
• гранат

Свеклу и картофель отварить до ,охладить,очистить и натереть на крупной терке.

Яйца отварить вкрутую ,отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке,желтки на -мелкой.

Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Сыр перемешать с майонезом.

Куриную грудку измельчить или нарезать тонкой соломкой.

Чеснок очистить ,пропустить через пресс и перемешать с майонезом.

На плоское блюдо выложить слоями в виде шапки Мономаха ,смазывая каждый слой майонезом с чесноком.1/2 картофель-свекла-1/2 моркови-1/2 грецких орехов-1/2 куриной грудки-1/2 картофеля-желтки -1/2 сыра с майонезом-1/2 куриная грудка-1/2 моркови.

Верх салата хорошо смазать майонезом с сыром(чесноком) посыпать белками, орехами,зернами граната.

Приятного аппетита!