Ингредиенты
- картофель отварной — 500 гр.
- морковь отварная — 300 гр.
- копчёная курица -350 гр.
- яйца отварные — 4 шт.
- грибы маринованные — 200 гр.
- сыр — 200 гр.
- майонез — 200 гр.
- укроп — 1 пучок
Пошаговый рецепт приготовления
1. Заранее отваренные картофель и морковь очищаем и трем по отдельности на крупной терке.
Курицу нарезаем соломкой или кубиками.
Измельчаем грибы.
2. Яйца очищаем и делим на белок и желток.
Белок трем на крупной терке,желток на мелкой.
Отдельно трем на мелкой терке сыр.
3. Формируем салат слоями при помощи кольца от разъемной формы для выпечки (20 см в диаметре):
1-й слой картошка+майонезная сеточка
2-й слой курица+майонез
3-й слой грибы+майонез
4-й слой белок+майонез
5-й слой желток+майонез
6-й слой сыр+майонез
верхний слой морковь
украшаем по своему желанию,я сделала майонезную сеточку и по краям посыпала укропом.
Всем приятного аппетита и отличных праздников!