Салат «снежки»
Ингредиенты
- помидор-1 шт.
- огурец-кусок.
- сладкий перец-0,5 шт.
- авокадо-0,5 шт.
- луковка-1 шт.
- зелёный салат.
- снежки:
- фета-50 г.
- сыр пармезан-2 ст.л.
- заправка:
- ароматные травы (у меня базилик).
- оливковое масло.
- лимонный сок.
- соль.
- майонез «слобода» «оливковый»
Пошаговый рецепт приготовления
Всем известный греческий салат по-новому! Быстро делать,но эффект обеспечен,руки сами потянутся за вилками))) Рецепт изменила под вкусы своих мужчин,т.е. добавила майонез «Оливковый» и брынзы не было,поэтому взяла плавленный сыр. Оригинал увидела у Стеллы с другого сайта и сразу захотелось повторить,так как снега (и тем более снежков!) у нас нет)))
Овощи нарезать не очень мелко,сделать заправку или просто сбрызнуть лимонным соком,оливковым маслом. Посыпать солью и базиликом,например. Переложить смешанные овощи в салатник,сверху порвать кусочки салатных листьев.
Для «снежков» скатать шарики из брынзы или др. мягкого сыра и обвалять в тёртом пармезане. Выложить красиво «снежки» на зелёное поле и сразу подавать!
Желаю всем новогоднего настроения и вкусных салатиков!!!