Салат со свежими шампиньонами
Ингредиенты
- 5шт свежих шампиньонов
- 1 ст.л. белого винного уксуса
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст.л. соевого соуса
- петрушка,укроп,базилик,лук-порей,несколько листиков свежей мяты.
- 150 гр. сыра маасдам
- 2-3 помидора
- 0,5 ст. семян подсолнечника
- несколько шариков феты
- оливковое масло для заправки.
Пошаговый рецепт приготовления
Очень вкусный салат-лёгкий и одновременно сытный.Очень советую попробовать) Нам понадобится:
5шт свежих шампиньонов(их нужно порезать тоненько,но крупными кусочками.Положить в глубокую миску и залить смесью-1ст.л.белого винного уксуса+1ч.л.сахара+1ст.л.соевого соуса.Перемешать.
зелень-укроп,петрушка,базилик,несколько листиков мяты,зелёный лук-измельчить и добавить к грибам.
Сыр маасдам-150 грамм на тереть на крупной тёрке и добавить в салат.
Помидоры порезать дольками.
семена подсолнечника слегка обжарить.
Все составляющие перемешать,добавить шарики феты,молотый перец,при необходимости-посолить.Заправить оливковым маслом.