Салат»в ожидании волшебства»(со свеклой и сыром)
Ингредиенты
- 100 гр. маринованой свеклы
- 150 гр. твердого сыра
- 2 отварные картофелины
- 1 яблоко
- 1 перец сладкий
- 1 яйцо вареное
- 100 гр. майонеза
- 100 гр. сметаны
- рубленая зелень сок лимона
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Перец,свеклу,яблоко,картофель нарезать тонкой соломкой.Сыр натереть на крупной терке.Яблоко сбрызнуть соком лимона.Майонез смешать со сметаной и зеленью,посолить.Овощи и яблоко выложить в бокалы слоями,поливая каждый слой майонезом и посыпая сыром.Оформить четвертинкой яйца.