• черешковый сельдерей 5-6 черешков.
• яблоко кисло сладкое 2 шт.
• орехи пекан 10-20 шт.
• сок лимона.
• для заправки:
• майонез и сметана в равных пропорциях
• соль, сахар .

1. Сельдерей промыть, обсушить, удалить жёсткие прожилки. Порезать соломкой.

2. Яблоки чистим, удаляем семенную коробку и нарезаем соломкой.

3. Орехи чистим, удаляем жёсткую перегородку и измельчаем.

4. Смешиваем все компоненты, заправляем (парой столовых ложек) лимонным соком, чтобы яблоко не потемнело.

5. Для заправки смешиваем сметану и майонез, добавляем в салат. Соль и сахар по вкусу.

6. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!