Ингредиенты
- нам понадобится:
- красная капуста
- огурец
- редис
- петрушка
- яйцо
- масло оливковое
- соль и перец
Пошаговый рецепт приготовления
Нашинковать тонко капусту.
Добавить соль и подавить руками, что бы она дала сок.
Добавить мелко порубленную петрушку и редис.
Добавить мелко нарезанный огурец и яйцо.
Посолить, поперчить и заправить маслом.