Салат весенний от Milavlog

Фото к рецепту: Салат весенний

Ингредиенты

  • пекинская капуста — 1 шт.
  • огурец — 1 шт.
  • перец — 1 шт.
  • редис — 6 шт.
  • яйца — 4 шт.
  • морковь по-корейски — 200 г
  • петрушка — 1 пучек.
  • соль
  • заправка:
  • соевый соус — 2 ст.л.
  • уксус бальзамический — 2 ст.л.
  • дижонская горчица — 1 ст.л.
  • сахар — 1 ч.л.
  • подсолнечное масло ( с запахом ) — 2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Капусту нарезать произвольно, перец, огурец нарезать соломкой, редис- полукольцами, яйца — дольками, зелень измельчить.

2. Для заправки смешать соевый соус, бальзамик, сахар, дижонскую горчицу, подсолнечное масло.

3. В глубокой миски смешать все овощи, перемешать, посолить по вкусу, залить заправкой, перемешать.


Источник