Салат»весенний» (вариант)
Довольно простой,несложный в приготовлении,но вкусный салат.Этот салат,пару лет назад,я ела в ресторане,он мне понравился,и теперь я его часто готовлю. Попробуйте,буду рада,если кому-то пригодится рецепт.Салат конечно,может кому-то и напомнит «Оливье»,но это совсем не так, у него абсолютно другой вкус,очень вкусный и очень нежный,нам очень нравится.Приятного аппетита.
Ингредиенты
- продукты:
- куриные окорочка 2 шт
- картофель 4-6 шт. небольших
- яйца вареные 4-5 шт
- огурцы свежие 3-4 шт. нормального,среднего размера
- пучок зеленого лука
- майонез смешайте с сметаной и добавьте
- соль.перец
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель, яйца и окорочка отварить,дать остыть.Очистить картофель и яйца от кожуры,порезать как вам больше нравится,кубиками или соломкой.Курицу также можете порезать,можете разделить на волокна.Огурцы порезать соломкой,лук измельчить,добавить соль перец,сметану с майонезом по вкусу,перемешать.Все салат готов.Приятного аппетита.