• свекла вареная
• авокадо
• сок лимона
• сельдь-филе
• яблоко зелёное(кисло-сладких сортов)
• огурец свежий
• грецкие орехи(подрумянить)
• яйцо вареное
• зелёный горошек
• лук красный
• зелёнь: лук и укроп
• соль/перец
• для заправки или душистое подсолнечное масло или майонез

Свеклу, сельдь, авокадо( авокадо сбрызнуть соком лимона, чтоб не потемнело), огурец, лук и яблоко — нарезаем кубиками (или как вам по душе), добавляем рубленные грецкие орехи и зелень — всё перемешать, посолить/поперчить и заправить маслом или майонезом.

Измельченным яйцом и горошком можно посыпать сверху, а можно просто вмешать яйца и горошек в салат. Украсить как вам нравится, например перьями зелёного лука и тд.

И сытно, и вкусно и с майонезом и с маслом — угощайтесь!

Приятного Аппетита!