Ингредиенты
- редька зелёная — 80 гр.
- руккола — 15 гр.
- оливки (у меня с анчоусами) — 25 гр.
- масло горчичное — 1 ст.л.
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Все ингредиенты взвешены.
Редьку моем, по надобности чистим от кожицы.
Натираем на тёрке и присаливаем.
Перемешиваем и даём ей постоять 10 минут примерно.
Заправляем горчичным маслом.
Заправьте по вкусу любым растительным.
Подаём красиво.
На низ выкладываем листики рукколы, на них натёртую редьку и добавляем оливки.
У меня с анчоусами.
Пошаговые фото рецепта
