Ингредиенты
- пекинская капуста
- огурец 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- лук фиолетовый 1 шт.
- копченое филе грудки 1 шт.
- для заправки:
- йогурт греческий 100 гр.
- соевый соус 1 ст.л.
- горчица ½ ч.л.
- сок мандарина 1-2 ст.л.
- соль
- для украшения:
- мандарин 1-2 шт.
- зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Капусту порезать квадратиками, огурец и перец соломкой, лук тонкими полукольцами, курицу брусочками.
Для заправки хорошо перемешать йогурт, соус, горчицу, соль, сок, выдавленный из мандарина.
Залить соусом салат, перемешать.
Выложить на блюдо, посыпать резаной зеленью, сверху разложить дольки мандарина, порезанные пополам.
Подробнее смотрите в видеоролике.
Приятного аппетита!