Ингредиенты
- масло сливочное 190 гр.
- сахарная пудра 80 гр.
- белок одного среднего яйца ( 30-35 гр. ) лучше взвесить.
- мука 230 гр.
- соль 2 гр.
- ваниль
Пошаговый рецепт приготовления
. Мягкое масло перемешать с сахарной пудрой, солью и ванилином.
Затем взбить 4 минуты.
После добавить белок и взбить 1 минуту.
. Добавить муку частями.
Каждый раз хорошо перемешивая массу.
Переложить в кондитерский мешок
. Выложить на бумагу для выпечки.
Из данных пропорций получается 2 противня.
Выпекать при 180 гр 10-12 минут до легкой золотистости.