• селедка 0,5 кг,
• репчатый лук 1-2,
• картофель — кг,
• морковь – 2 маленькие,
• свекла — 1,5 кг,
• одно яблоко,
• майонез — примерно 200 гр.

Главный секрет моей селедки — это то, что готовлю я ее «двухэтажной». Выглядит она даже без украшений воистину по-барски!

Слои: селедка, лук, картофель, чуть майонеза, морковь, яблоко, свекла, майонез. Затем сверху все повторяем в том же порядке. Получается красивая горка.

Моркови и майонеза много не кладите, обязательно добавляйте яблоко. Овощи выбирайте молодые и сладкие.