• 500 гр. филе сельди пряного посола
• 1 шт. яйцо вареное
• лук зеленый
• петрушка
• укроп
• для маринада:
• 300 гр. морковь
• 150 гр. лук репчатый
• 2 ст.л. масло растительное
• 1 ч.л. сахар
• соль – небольшая щепотка
• перец черный
• для соуса:
• 400 гр. грибы свежие или замороженные
• 150 гр. лук репчатый
• 1-2 ст.л. масло растительное
• 1.5 ст.л. майонез домашний
• соль — 1/2 ч.л
• перец черный

Для салата используется филе сельди

Порезать на кусочки

Приготовить на сковороде грибной соус из указанных ингредиентов

Отдельно приготовить маринад из овощей

На блюдо уложить, сельдь, маринад и соус.

Украсить зеленью и яйцом.