Ингредиенты
- 380 г кефира
- 180 г сахара
- щепотка соли
- 80 г растительного масла
- 50 г растопленного сливочного масла
- 320 г муки
- 1 ч.л. соды
- 3 яблока
- лимонный сок
Пошаговый рецепт приготовления
В миске смешиваем кефир, сахар, соль, растительное и сливочное масло, перемешиваем.
Добавляем муку и соду, снова перемешиваем.
Яблоки чистим и нарезаем на кубики, добавляем в тесто, сбрызгиваем лимонным соком и снова перемешиваем.
Форму смазываем маслом, выливаем тесто и запекаем при 180 градусах 40-50 минут.