Ингредиенты
- 0,5 л. сливок для взбивания (у меня 36%)
- 200 гр. шоколад
Пошаговый рецепт приготовления
Самый простой и вкусный с супер шоколадным вкусом крем для торта из сливок и шоколада. Пошаговый видео рецепт внизу.
Сливки поставить на плиту и хорошо нагреть почти до кипения, снять с огня, добавить шоколад, хорошо размешать до полного растворения шоколада. Остудить до комнатной температуры и убрать в холодильник, охладить очень хорошо несколько часов минимум.
Потом просто взбить миксером 2-3 минуты.
Всё крем готов, хватает на торт 20-22 см диаметром.