Ингредиенты
- лук — 1 шт.
- болгарский перец — 1 шт.
- огурец — 2 шт.
- помидоры — 4 шт.
- петрушка — 1 пучок
- брынза — 200 г
- сок лимона — 2 ст.л.
- соль — 1 ч.л.
- масло — 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Лук режем на 4 части и затем кольцами, перец, огурцы и помидоры — кубиками.
Сделать заправку — смешать соль, лимонный сок и масло — полить этой заправкой овощи и перемешать, чтобы они настоялись.
Сверху салат посыпать мелко нарезанной петрушкой и натертой на крупной терке брынзой.
Вкусный, сочный, летний салат готов!