Решила поучаствовать в дуэли, созданной Инной, т.к. на пятницу решили устроить с друзьями пивные посиделки. Т.к. и они любят майонезные салаты, решила сделать слоеный рыбный салат. Делала порционно, так эффектнее смотрится. Рецепт увидела по ТВ, шеф-повар одного из Белгородских ресторанов делился мастерством. К сожалению, ни имени автора, ни названия оригинального салата, ни точные ингредиенты и их количество не помню. Но запомнилась идея. Готовил он с помощью кулинарного кольца, такового в продаже я не нашла. Пришлось напрячь мужа:консервы вскрыли открывалкой-бабочкой(она оставляет ровный край), а потом у пустой банки вырезали дно этой же открывалкой. Банку помыла, высушила и этот нужный на кухне предмет у меня уже есть.
Смущало наличие в салате печени трески(не очень я её…), как могла, избавлялась от масла. Но результат просто супер: нежный, сочный салатик из морепродуктов всем пришелся по вкусу!!! Буду рада, если понравится и вам!!!