• куриное филе 0,5 кг
• ананас конс. кусочками — 1 бан.
• соленый арахис — 100 г
• киви — 1-2
• для майонеза :
• желток — 2 шт.
• горчица — 1 ч.л
• лимон. сок — 2 ч.л.
• рафин.растительное масло — 1 стак.(250 гр)
• соль — 1/4 ч.л.
• перец молотый — щеп.

Прежде всего хочу принести всем-всем кулинарикам, а главное моему оппоненту Наташеньке свои извинения за то, что во время не смогла выставить рецепт — постоянно глючит нет, а впридачу испортился usb шнур. А по сему с большим( с огромнейшим трудом!!!!) — в связи с отвратительной компьютерной связью выставляю рецепт через чужой комп, дабы не выглядеть в Ваших глазах …. Ну, как бы так по мягче выразиться….

А теперь по существу. Майонез для этого салата я готовила сама по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/48482. Очень вкусно и замечательно получилось, за что огромаднейшее спасибо Калинке-Малинке, а так же настоятельные рекамендации всем его попробывать.

Когда майонез будет готов, куриное филе отварить с солью и по желанию — с любимыми специями до готовности, охладить и порезать небольшими кубиками.

Из конс. ананасов слить сок. Я всегда беру кусочками, дабы более с ними не заморачиваться.

Соленый арахис пропустить через мясорубку.

Вот и все. Теперь начинаем ваять.

1 слой — курочка

2 слой — майонез по вкусу

3 слой — ананас

4 слой — майонез

5 слой — орехи (не солить!!!)

Дать пропитаться в холодильнике несколько часов (хотя бы один-два часа).

Украсить нашу башенку кусочками киви перед подачей на стол.

ВСЕ!!!! «НЕЖЕНКА» готова!!!