Сосиски в тесте из дрожжевого теста

Такие блюда любят абсолютно все. Домашняя выпечка очень вкусная, но многие отказываются от ее приготовления, т.к. процесс занимает много времени. Я покажу все по-простому. Так что попробуйте!

Описание приготовления:

Сосиски перед выпечкой можно посыпать кунжутом или семенами льна. Получается очень вкусно. Тут нет большого количества теста, оно вкусное, близкое к тесту для пиццы. Поэтому вас не будет мучить большое количество теста на сосиске.



Назначение:
На полдник / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Сосиски / Тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо:
Блюда в тесте

Как приготовить «Сосиски в тесте из дрожжевого теста»

Я расскажу, как приготовить отличное простое блюдо — сосиски в тесте из дрожжевого теста. Тесто получается тонкое, но дрожжевое. Теста мало, а сосисок много. Тесто не отягощает сосиску. И, самое главное, такое тесто не нужно выстаивать. Оно только замешивается — и сразу готово к работе.
В чашу хлебопечки или в миску положите дрожжи, сахар, соль.

Всыпьте муку. Добавьте сухое молоко, растительное масло и 1 яйцо.

Влейте воду. Поставьте на замес. У меня замешивается на режиме «тесто для пельменей» (25 минут). Тесто достаньте из ведерка, оно готово.

Подготовьте сосиски. Удалите с них пленку.
Тесто разделите на шарики.

Каждый шарик сначала скатайте в колбаску. Потом ее раскатайте в пласт. На край пласта кладем край сосиски. Заворачиваем сосиску в тесто, делаем из неё «мумию».

Выйдут вот такие штучки.

Укладываем сосиски на противень. Я использую бумагу для выпечки. Даем постоять около 15 минут в теплом месте без сквозняка. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем. Время для выпечки — до 15 минут. Сосиску следует смазать взбитым желтком перед выпечкой. Готовая сосиска будет румяная. Степень зарумянености выбирайте сами. Моя семья любит поджарые.

Подаем к столу. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Сосиски в тесте из дрожжевого теста»