![Фото к рецепту: Спиральный карамельно-ореховый пирог #махеевъ Фото к рецепту: Спиральный карамельно-ореховый пирог #махеевъ](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/3w7930sm7.jpg)
Ингредиенты
- тесто:
- молоко — 200 мл.
- масло растительное — 100 мл.
- яйцо куриное — 1 шт.
- сахар — 2 ст.л.
- соль — 1 ч.л.
- мука пшеничная — 400 гр.
- дрожжи (быстродействующие) — 2 ч.л.
- начинка:
- карамель — 1 уп.
- орехи грецкие — 100 гр.
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Спиральный карамельно-ореховый пирог #махеевъ : шаг 1 Спиральный карамельно-ореховый пирог #махеевъ : шаг 1](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/9usz4w9tl.jpg)
Тесто я буду готовить в хлебопечке. В ведёрко хлебопечки вылить теплое молоко, растительное масло, яичный белок, добавить сахар, соль.
![Фото: Спиральный карамельно-ореховый пирог #махеевъ : шаг 2 Спиральный карамельно-ореховый пирог #махеевъ : шаг 2](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/7b603ko6n.jpg)
2. Просеять муку с дрожжами.
![Фото: Спиральный карамельно-ореховый пирог #махеевъ : шаг 3 Спиральный карамельно-ореховый пирог #махеевъ : шаг 3](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/hr12q0mrr.jpg)
3. Замесить тесто. Оставить тесто в теплом месте, для увеличения в объёме на 40 мин. Я оставляю в хлебопечке.
![Фото: Спиральный карамельно-ореховый пирог #махеевъ : шаг 4 Спиральный карамельно-ореховый пирог #махеевъ : шаг 4](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/20di1q0mc.jpg)
4. Грецкие орехи поместить в блендер.
![Фото: Спиральный карамельно-ореховый пирог #махеевъ : шаг 5 Спиральный карамельно-ореховый пирог #махеевъ : шаг 5](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/q0korqzpx.jpg)
5. Измельчить.
![Фото: Спиральный карамельно-ореховый пирог #махеевъ : шаг 6 Спиральный карамельно-ореховый пирог #махеевъ : шаг 6](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/gttr8asni.jpg)
6. Подошедшее тесто снова вымесить. Затем для удобства делим тесто на 3 части, по очереди каждую выкладываем на рабочую поверхность и раскатываем скалкой в прямоугольник, как можно тоньше. Разрезать пласт на полоски, шириной, примерно 5-6 см.
![Фото: Спиральный карамельно-ореховый пирог #махеевъ : шаг 7 Спиральный карамельно-ореховый пирог #махеевъ : шаг 7](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/r8nop4yh8.jpg)
7. Каждую полоску смазать мягкой карамелью ТМ Махеевъ.
![Фото: Спиральный карамельно-ореховый пирог #махеевъ : шаг 8 Спиральный карамельно-ореховый пирог #махеевъ : шаг 8](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/7yay3151k.jpg)
8. Затем распределить орешки.
![Фото: Спиральный карамельно-ореховый пирог #махеевъ : шаг 9 Спиральный карамельно-ореховый пирог #махеевъ : шаг 9](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/fghokiuby.jpg)
9. Скручиваем одну полоску теста с начинкой плотным рулетом. Следом накручиваем вторую полоску…и т.д.
![Фото: Спиральный карамельно-ореховый пирог #махеевъ : шаг 10 Спиральный карамельно-ореховый пирог #махеевъ : шаг 10](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/bc3twzfjr.jpg)
10. Дальше советую накладывать полоски теста по спирали в форме, так как потом будет сложно перенести всю заготовку.
![Фото: Спиральный карамельно-ореховый пирог #махеевъ : шаг 11 Спиральный карамельно-ореховый пирог #махеевъ : шаг 11](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/djaqr3zc0.jpg)
11. Далее пирог смазать яичным желтком и посыпать орешками. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 25-30 мин.
Приятного аппетита!!!❤️