Ингредиенты
- стейк из сёмги — 200 гр.
- мука — 10 гр.
- соль
- перец
- для соуса:
- ананас консервированный — 20 гр. (1 колечко)
- чили перец — 3 гр.
- лук зелёный — 5 гр.
- мята свежая — 10 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Стейк обвалять в муке,посыпать солью и перцем.
Обжарить на гриле до готовности.
Соус:
Все ингредиенты смешать в блендере до однородной массы.
Подать на блюде украшенным микс салатом (салат айсберг, лола-россо, радичо) долькой лимона.