• 1.5 л (миска) салат «оливье»:
• картофель,морковь,яйца
• говяжий язык, копченая индюшачья грудка
• зеленый горошек, маринованные огурчики
• свежий огурец, соль
  перец.
• заливка:
• 5 яиц
• 1,5 стак.молока
• соль
  перец.
• 100 гр. твердого тертого сыра.
• немного слив.масла для смазывания формы.

Количество ингредиентов произвольно.

Форму для тарта смазать маслом. Выложить, нарезанные кубиками, ингредиенты. Разровнять.

Яйца слегка взбить. Посолить, поперчить и смешать с молоком.

Полученной смесью равномерно залить овощи с мясом.

Запекать в разогретой духовке при 180*С 30 минут. Выбрать запеканку посыпать тертым сыром и допекать еще 15 минут.

Подавать горячей или теплой.

Приятного аппетита!!!