Ингредиенты
- морковь 140 г
- крупа манная 15 г
- яблоки 100 г
- соль щепотка
- молоко 35 г
- яйцо
- масло сливочное для смазывания формы
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить яблоко и морковь.
Слить воду.
Добавить соль, молоко и пробить блендером.
Ставим на огонь и доводим до кипения, добавляем манку и провариваем.
Как бы варим манную кашу 7 минут.
Пока остывает взбить белок.
Как остынет масса добавляем желток, взбить.
Затем лопаткой добавляем белок и перемешиваем.
Выложить в формочки и выпекать в духовке при
180 градусов 20 минут.
Можно добавить сметану.