Ингредиенты
- свекла вареная — 400 г
- яблоко кислых сортов — 1 (большое)
- распаренный изюм — 100 г
- грецкие орехи — 5-6 шт.
- майонез — 100 г
- зелень петрушки — 1 пуч.
Пошаговый рецепт приготовления
Натираю свеклу на крупной терке, добавляю мелко нарезанное яблоко (лучше использовать яблоко кислых сортов), изюм, измельченные и слегка обжаренные грецкие орехи.
Посыпаю измельченной петрушкой и добавляю майонез (можно заменить сметаной).
Перемешиваю и можно выложить в кулинарное кольцо, а можно подавать, выложив горкой.
Украсить на свой вкус.