Свинина с орехами

Свинина с орехами

Свинина с орехами


Вкусное, сочное и аппетитное мясо со вкусом обжаренных орехов, которое запекается в духовке и готовится без особых хлопот. Это очень вкусно, поверьте! Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Чеснок для рецепта можно использовать и свежий, но сушеный более ароматный и покрывает всю поверхность свинины. Количество орехов можете увеличить или уменьшить, в зависимости от того, насколько вы их любите. Но имейте ввиду, что они чудесно сочетаются с мясом и полностью съедаются! Как приготовить свинину с орехами подробно расскажу в пошаговом рецепте.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свинина  — 1 Килограмм (окорок)
  • Горчица  — 2 Ст. ложки
  • Чеснок сушеный  — 2 Чайных ложки
  • Перец свежемолотый  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Орехи грецкие  — 100 Грамм
  • Масло растительное  — 3-4 Ст. ложек (для жарки)

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Свинина с орехами»

Свинина с орехами - фото шаг 1
Подготовьте все основные ингредиенты.
Свинина с орехами - фото шаг 2
Свинину натрите по вкусу перцем, солью и сушеным чесноком.
Свинина с орехами - фото шаг 3
Обжарьте мясо со всех сторон по 2-3 минуты на сковороде с растительным маслом до румяной корочки.
Свинина с орехами - фото шаг 4
Обмажьте весь кусок горчицей.
Свинина с орехами - фото шаг 5
Орехи немного пробейте блендером, но не в крошку, высыпьте в большую миску. Обваляйте мясо со всех сторон в орехах и выложите в форму для запекания.
Свинина с орехами - фото шаг 6
Запекайте мясо 1 час 20 минут при температуре 180 градусов. Если через 40 минут орехи будут достаточно подрумянены, то убавьте температуру до 150-160 градусов и продолжайте готовить.
Свинина с орехами - фото шаг 7
Мясо внутри очень сочное и вкусное!
А кусочек мяса с орешками — это что-то фантастическое!
Также вкусно завернуть кусочек мяса с листом салата в лаваш или тортилью. Приятного аппетита!


Источник: povar.ru