Ингредиенты
- свиная мякоть-1 кг
- патиссоны или кабачки-1шт
- перец болгарский-1шт
- лук-1шт
- помидоры-2шт
- чеснок
- сметана-5 ст.л
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Свинину порезать на средние кусочки,обжарить с луком до золотистой корочки и переложить в посуду для запекания.
Овощи помыть,почистить,порезать на средние кусочки,обжарить на растительном масле минут 10-15.
Посолить,поперчить
Обжаренные овощи переложить на мясо,сверху покрыть сметаной.
Накрываем крышкой и в духовку на 40-50 мин при 180г
Пошаговые фото рецепта
