Ингредиенты
- 500 гр. свинины
- соль
- 1 ст.л. мёда
- 1 ч.л. мускатного ореха
- 0,5 ч.л. корицы
- 1 ч.л. кардамона
- пол-яблока без кожицы
- горсть чернослива
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо порезать довольно крупными кубиками и сложить в казан.
Мёд размешать в воде и залить мясо.
Добавить мелко порезанное яблоко, чернослив, соль, мёд и специи.
Всё перемешать и тушить под крышкой 1,5 часа.
Пошаговые фото рецепта
