Ингредиенты
- свинина 0,5-0,8 кг.
- лук репчатый 1 шт
- бутылка пива
Пошаговый рецепт приготовления
режем корейку на кости крупными кусками (можно взять шейку,окорок),наливаем в сковородку пиво,нагреваем и кладем свинину на крайний случай доливаем пиво,что бы полностью закрыло мясо,доводим до кипения и тушим на малом огне минут сорок,сверху перед готовкой мяса посыпаем нашинкованным репчатым луком,можно добавить нашинкованный болгарский перец.
по желанию можно поперчить молотым черным горошком и посолить
Пошаговые фото рецепта
