Ингредиенты
- 200 гр. свинины(постной)
- 150 гр. майонеза
- 3 ст.л. соевого соуса
- соль
- перец
- 0,5л. светлого пива
- 1 луковица
- 1 морковка
Пошаговый рецепт приготовления
Свинину нарезать порционными кусочками.
Приготовить маринад :майонез+соевый соус+ соль+перец(по желанию можно добавить приправу для свинины)
Замариновать мясо 3-4часа.(Я обычно оставляю на ночь)
Лук нарезать кольцами, морковь натереть на терке.
В форму для запекания выложить свинину, сверху лук и морковь.
Все это залить пивом . Закрыть фольгой или крышкой и запекать в духовке 1.5часа.
Пошаговые фото рецепта
