Ингредиенты
- творог – 500 гр.
- сахар – 2 ст.л.
- ванильный сахар – 1 ч.л.
- соль – щепотка.
- яйцо – 1 шт.
- мука – всего 4 ст.л, (2 ст.л. в тесто, и 2 ст.л. для панировки)
- растительное масло для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления
Сырники приготовлены по этому рецепту, получаются нежными и очень вкусными.
Итак берем творог, добавляем к нему обычный, а также ванильный сахар, и при помощи вилки начинаем смесь растирать.
Затем добавляем яйцо, соль, муку, хорошо перемешиваем, до получения однородной массы.
Из полученного теста при помощи столовой ложки формируем небольшие шарики, придаем им более плоскую форму и панируем в муке.
Разогреваем сковороду и наливаем растительное масло. Выкладываем сырники и жарим на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Видео-рецепт прилагается ниже!