Ингредиенты
- творог -100 гр.
- молоко тм «чабан»- 1 ст.
- мука пшеничная- 1 ст.л
- желток-1шт
- сметана-1 ст.л
- соль,сахар-
- растительное масло-для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Протертый творог смешайте с мукой , желтком, сахаром и солью.
Скатайте из смеси шарики, слегка обваляйте в муке.
Сформируйте небольшие котлетки ,обжарьте в масле с обеих сторон до зарумянивания .
Влейте подогретое молоко и варите на слабом огне 5-7 минут.(в чистой сковороде без масла)
Перед подачей на стол полейте сметаной по желанию.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
