Ингредиенты
- кабачок — 1 шт.
- помидоры — 2 шт.
- лук красный — 1 шт.
- ……..
- для соуса
- соевый соус kikkoman — 2 ст.л.
- яблочный уксус — 1 ст.л.
- оливковое масло — 2 ст.л.
- сахар — 0, 5 ч.л.
- чеснок — 1-2 дол.
- укроп —
- петрушка —
- соль морская —
- перец черный молотый — .
Пошаговый рецепт приготовления
1. Кабачок помыть, обсушить, порезать на кружочки,
2. и обжарить на масле в разогретой сковороде.
3. Помидоры быстро опустить в кипяток, вытащить и снять шкурку, порезать на небольшие дольки.
4. Лук очистить и нарезать тонкими колечками.
5. Приготовить соус: петрушку, укроп, чеснок мелко порезать, добавить яблочный уксус, оливковое масло, соевый соус, соль и перец, перемешать.
6. Подготовленные овощи выложить в салатницу и залить приготовленным соусом. Дать настояться 15 минут и подавать на стол.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
