Тёплый овощной салат

Фото к рецепту: Тёплый овощной салат

Ингредиенты

  • фасоль консервированная — 1 банка
  • огурцы солёные — 3 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лук — 1 шт.
  • укроп
  • петрушка
  • зелёный лук
  • перец
  • растительное масло — 2-3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезаем мелко лук.

Режем огурцы соломкой.

Измельчаем зелень.

Морковь трём на тёрке.

Обжариваем сначала лук до мягкости, а затем добавляем моркови и тоже делаем морковь мягкой.

Отправляем в чашку фасоль, огурцы, зелень и лук с морковью.

Перчим и перемешиваем.

Салат готов. Приятного аппетита!


Источник