Ингредиенты
- сметана — 1200 г
- желе — 2 пакетика
- вода — 600 мл.
- желатин — 80 г
- сливки — 200 мл.
- сахар — 200 г
- сгущённое молоко — 150 мл.
- ванильный сахар — 10 г
Пошаговый рецепт приготовления
Первым делом желе заливаем кипятком, хорошенько его перемешиваем, накрываем пленкой и отправляем в холодильник до застывания.
После того как желе застыло нарезаем его на небольшие кубики.
Затем в тарелку отправляем желатин заливаем его сливками и оставляем набухнуть.
Потом набухший желатин отправляем в микроволновку на 2 минуты чтобы он стал жидким.
После чего в миску отправляем сахар, к сахару добавляем сметану, сгущённое молоко, ванильный сахар и хорошенько все перемешиваем.
Когда в сметане растворился сахар вливаем туда желатин, добавляем желе, накрываем пленкой и отправляем в холодильник до застывания.