Ингредиенты
- творог 5% — 400 г
- сахар – 80 г
- яйца – 4 шт.
- сливочное масло – 80 г
- манная крупа – 40 г
- щепотка ванилина
- щепотка соли
- сливы – 200-250 г
Пошаговый рецепт приготовления
В творог, который предварительно нужно перебить блендером, добавить желтки взбитые с сахаром, растопленное сливочное масло, манную крупу и ванилин.
Перемешать.
Взбить в пышную пену белки с щепоткой соли.
Добавить их в творожную массу и аккуратно перемешать.
Перелить в форму для выпекания и сверху выложить сливы, нарезанные дольками.
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 35-40 минут.