Ингредиенты
- творог 600 г
- сметана 400 г
- сгущенное молоко 400 г
- желатин 40 г
- молоко 200 мл.
- ванильный сахар 1 ч.л.
- шоколадные шарики 3 ст.л.
- шоколад 0,5 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления вкусного творожного торта без выпечки подготавливаем необходимые продукты.
Высыпаем в миску сорок граммов желатина, после чего выливаем в нее двести миллилитров молока и перемешав отставляем его для набухания на тридцать минут.
Выкладываем в подходящую миску четыреста граммов сметаны, добавляем в нее одну чайную ложку ванильного сахара и перемешиваем, после чего добавляем четыреста граммов сгущенного молока и перемешиваем миксером до однородной массы.
Выкладываем в миску шестьсот граммов творога, после чего добавляем в нее четыре столовые ложки сметанной смеси и перетираем его блендером до однородной творожной массы.
Выливаем сметанную смесь в миску с творожной массой и перемешиваем до однородности.
Набухший желатин выкладываем в сотейник и поставив на плиту разогреваем его на среднем огне плиты перемешивая до полного растворения, затем даем желатину немного остыть и добавив в сотейник одну полную столовую ложку творожной смеси хорошо перемешиваем.
Выливаем желатиновую массу из сотейника в миску к творожной и перемешиваем ложкой, после чего перемешиваем все ингредиенты в миске миксером до однородной массы.
Половину приготовленной творожной массы выкладываем равномерно в подходящую форму и высыпаем три столовых ложки кукурузных шоколадных шариков.
Выкладываем в миску с творожной массой половину плитки разломанного на кусочки шоколада и перемешиваем, затем выкладываем равномерным слоем в форму сверху шоколадных шариков.
Форму прикрываем сверху целлофаном и ставим в холодильник на тридцать-сорок минут.
Достаём торт из холодильника по истечении времени и снимаем форму, после чего украшаем его сверху по своему желанию и вкусу.
Готовим вкусно, готовим просто, готовим вкуснейший творожно-сметанный торт без выпечки дома вместе! Приятного Всем аппетита Дорогие друзья!
Пошаговые фото рецепта
