Творожный пирог на сыворотке с вареной сгущенкой
Мечтаю о маленьком счастье, море солнца, человеческом тепле. Мечтаю о стабильности, чтобы родные были здоровы, чтобы дети и внуки только радовали.
Ингредиенты
- пшеничная мука — 320 гр. +мука на подпыл
- мед жидкий или растопленный — 3 ст.л.
- творожная сыворотка — 125 мл.
- творог — 75 г
- яичные желтки — 2 шт. в тесто +1 шт. для смазки пирога
- соль — 1/3 ч.л.
- сливочное масло мягкое — 40 г
- дрожжи сухие — 1 ч.л.
- вареная сгущенка — 1 банка (380 г)
- топленое масло — 2 ст.л.
- ванилин — 1 щепотка
- форма для выпечки ф 26 — 28
Пошаговый рецепт приготовления
Готовила домашний творог и осталась сыворотка. Решила на сыворотке приготовить пирог. В тесто добавила творог. А для начинки взяла вареную сгущенку. Получился вкусный, пышный и сладкий пирог.